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近年来，越来越多的人开始注重养生，粗粮被用作饮食 。粗粮口感不是特别好 ，但是富含不溶性纤维素 ，可以保证消化系统的正常运转 。所以目前粗粮已经成为公认的健康食品。然而，有时往往事与愿违。吃太多粗粮会给身体带来不好的东西 。
吃粗粮是健康营养的 ，但医生提醒我们 ，长期吃会带来三个“恶果 ”！
粗粮作为一种不精的食物，保留了大量的营养成分 ，这也是粗粮备受推崇的原因之一 。但是很多事情都有两面性。经常吃粗粮可以改善消化系统 ，促进消化，防止便秘 ，身体可以更好地吸收营养 。但是如果长期吃粗粮 ，也会影响身体对蛋白质、无机盐和一些微量元素的吸收 。甚至有研究指出，吃粗粮往往会影响人的生育能力。这到底是怎么回事？
吃太多粗粮可能会有以下后果：
1.营养不良
粗粮有阻碍胆固醇吸收的作用 ，可以避免老年人高血脂的症状 。但如果老年人长期吃太多粗粮 ，体内胆固醇会过低，大量的膳食纤维会增加胃肠道的消化负担，降低营养物质的吸收利用率 ，不利于健康 。对于孩子来说 ，他们正处于成长和发展的重要阶段。因为自身的身体发育需要，对营养物质有很高的渴求 。这个时候如果长期吃粗粮 ，很容易发生营养不良 ，不利于孩子的生长发育 。
2.增加胃的负担
粗粮含高纤维素，暴食粗粮加重胃的消化负担 ，胃排空时间延长。长期胃积聚 ，胃酸分泌旺盛，容易发生胃酸反流 ，甚至加重胃粘膜的损伤 。或者出现腹胀 、嗳气等症状 ，对胃的健康极为不利 。
3.影响疗效
对于老年人来说，经常吃粗粮也会影响身体对药效的吸收。因为一些老年人 ，尤其是高血压患者 ，需要服用一些药物来维持健康。吃粗粮往往会阻碍这些药物的吸收 。经常吃粗粮并不是老年人最好的健康选择 。
一般来说，粗粮含有大量的有机物，对健康有益。但是 ，一定要注意适量食用 。过量只会适得其反 ，造成健康问题 。对于胃肠功能差的人来说，粗粮营养丰富 ，最好不要吃。
粗粮是我们平时吃的精米 、白面等面粉和大米 ，富含不溶性纤维素，有利于消化道的正常运转 。要知道 ，粗粮虽然营养丰富 ，对健康有一定的好处，但并不是每个人都适合吃粗粮 。
经常吃粗粮真的好吗？谁不适合吃
粗粮主要包括谷类(玉米、小米、红米 、黑米 、紫米、高粱等。) ，杂豆(黄豆 、绿豆 、红豆、黑豆等 。) ，还有块茎(红薯 、山药 、土豆等 。).各种粗粮所含营养成分不同，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素 、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白质和脂肪；高粱富含脂肪酸和铁。与粗粮相比 ，精米和白面在谷物加工过程中损失了一些营养成分 ，损失最严重的是维生素B1和无机盐 。粗粮加工非常简单，保留了面粉和大米中没有的许多营养成分 。营养成分方面，粗粮蛋白质含量相对较低 ，而淀粉 、纤维素、无机盐 、B族维生素含量丰富。
过去 ，人们喜欢重视米粉，认为美食对他们的健康有好处。但是随着时代的发展 ，粗粮慢慢取代了它们 ，成为健康食品的代表 。但是长期吃粗粮真的好吗？
事实上，长期食用粗粮对健康有害 。吃太多粗粮会影响身体的消化。要知道粗粮含纤维素多 。吃多了会腹胀 ，影响食欲 。而且过量食用粗粮也会造成胃排空 ，从而导致食物堆积。食物在胃里会带着胃酸流回食道，对食道粘膜造成严重的损害 。以25-35岁人群为例 ，吃太多粗粮会影响人体功能对蛋白质 、无机盐和一些微量元素的吸收 ，甚至影响人体的生殖能力 。
三种人小心翼翼地吃粗粮
1.胃肠功能差
胃肠功能特别弱的人，最好不要吃粗粮。吃太多粗粮会对胃肠道造成很大负担 。
2.发展中的青少年
由于青少年正处于生长发育的旺盛期 ，他们对营养和能量的特殊需求以及对激素水平的生理要求 ，粗粮不仅会阻碍胆固醇的吸收及其转化为激素，还会阻碍营养物质的吸收和利用 。
3.老人和孩子
儿童消化功能不完善，是因为老年人消化功能下降。消化大量膳食纤维对胃肠道是一个很大的负担 。营养素的吸收利用率相对较低 ，不利于儿童的生长发育 。
粗粮有哪些好处？
人吃细粮好还是粗粮好？谢谢邀请。人百分之九十以上的 ，都恐怕唯细粮好;为什么？先不说它营养价值，只说从人们的认识角度来看 ，细粮为精米细面 ，很是可口顺口，好吃;而粗粮呢？意为五谷杂粮 ，一个粗可能把人吓到 ，人们吃惯了细粮，再吃粗粮就很难下咽 ，而不受年轻人们的欢迎。其实久食细粮米是对人体缺泛营养纤维素的;细粮经过多道工序加工 ，或又掺加增白剂类的东西，人为的破坏粮食的纤维素机能 ，使人失去了平衡的各种维生素及纤维素;容易得缺少矿物质的综合弱质症 。而粗粮一般指硬的带壳的粮食 ，包括豆类、薯类，秫稷、荞麦 、燕麦，玉米等等 ，这些带皮带壳的粮食意为粗 ，难做，吃起来不上口 ，所以 ，人们不是不喜欢，而是难做 。而恰恰这些粗粮是维持生命中的重要元素！比喻得了糖尿病 ，就得吃粗粮。那么怎样吃才合理呢？本人认为精为70% ，粗为3O℅是可以的 。光吃细粮是不行的，全吃粗粮更不行;按着人们吃食原则:白面馒头大米饭 ，配以粗稀饭 ，递为互补，有益健康 。一句话:合理搭配 ，才能营养健康。
粗粮种类多样 ，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长 。粗粮加工过程简单，有很多细粮没有的成分 ，对人体非常有益 。从营养成分上看 ，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉 、纤维素、矿物质 ，以及B族维生素含量丰富 ，而且对于减肥人士来说，粗粮中的碳水化合物和脂肪都不太高 ，对减肥认识非常友好的 ，下面来说说粗粮的好处。
1 、对于老年人来说粗粮具有降血压血脂，还能够预防中风 ，杂粮中含有丰富的膳食纤维 ，可以降低血和压血脂 。普通食物转化成葡萄糖进入人体内，血糖指数变化很快 ，而杂粮进入体内 ，血糖指数相对比较稳定 。对于对糖尿病人等控制血糖有好处，血糖得到控制后也有利于血脂的代谢，对于减肥人也是非常亲民的。
2 、排毒养颜：五谷杂粮中所含有大量植物纤维 ，是一种不可被消化的纤维 。如果食物中出现缺少植物纤维 ，残渣减少，容易导致便秘随后出现代谢紊乱、面色暗沉等表现 ，粗粮中的植物纤维促进食物残渣或毒素在肠道内运行 ，促进肠道蠕动（也可以认为这是一种刮油脂的方式），可以帮助体内排出废物残渣 ，从而起到养颜排毒的作用 ，尤其是爱美的妹子，平时可以多搭配一些粗粮 ，更加优化美容养颜的事业 。
3 、防癌：粗粮对防癌就有着不错的效果 ，粗粮中的豆类食品中富含蛋白质 、氨基酸和维生素B等有益物质，具有抗癌的作用。就比如维生素A有助于人体内细胞分裂 ，预防癌细胞形成 ，因为有植物纤维的存在才得以减少致癌物质和肠道黏膜的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生。4、预防衰老：粗粮中含有丰富的微量元素能够清除人体内的自由基，平衡机体内的环境 。起到预防衰老 、皮肤干燥 、预防青春痘的效果 。 现在是不是觉得多吃粗粮可以有这么多的好处。
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