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导读：枸杞能煮粥吃吗？枸杞可以煮粥。枸杞粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系 。先将大米煮成半熟 ，然后加入枸杞子 ，煮熟后即可食用 。特别适合
枸杞能煮粥吃吗？枸杞可以煮粥。枸杞粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系 。先将大米煮成半熟 ，然后加入枸杞子 ，煮熟后即可食用 。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症状的病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝 、促使肝细胞再生的良效 。
枸杞子是常用的营养滋补佳品 ，在民间常用其煮粥 、熬膏、泡酒或同其他药物 。枸杞子性味甘 、平 ，具有补肾益精 、养肝明目、润肺止咳之功效，有中药“红宝石”之称。
枸杞煮粥有什么功效？枸杞子是常用的营养滋补佳品 ，在民间常用其煮粥 、熬膏 、泡酒或同其他药物 。
枸杞含有丰富的胡萝卜素 ，能在人体内转化成维生素A，促进视网膜内视紫质的合成和再生，维持正常视力 。
枸杞与食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品 ，有延衰抗老的功效 ， 枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高 ，铁含量比牛排还高 。更吸引人的一点是 ，枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法 。枸杞一年四季皆可服用 ，夏季宜泡茶 ，但以下午泡饮为佳，可以改善体质 ，利于睡眠。但要注意的是 ，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花 、胖大海和冰糖一起泡 ，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥 ，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的 。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜 。枸杞玉米羹鲜香可口 ，色泽美观。
对于女性而言 ，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效 。 枸杞性甘 、平，归肝肾经 ，具有滋补肝肾 ，养肝明目的功效，常与熟地、菊花 、山药 、山萸肉等药同用 。枸杞全身都是宝 ，枸杞子能补虚生精 ，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用 ，便可强身健体。枸杞的叶 、花 、根也是上等的美食补品 。现代医学研究表明 ，它含有胡萝卜素、甜菜碱 、维生素A 、维生素B1、维生素B2 、维生素C和钙 、磷、铁等，具有增加白细胞活性 、促进肝细胞新生的药理作用 ，还可降血压 、降血糖、血脂 。
枸杞煮粥做法大全主料：
糯米150克 白米150克 花生100克
枸杞20克红枣50克 菊花6--8朵。
制作步骤：
1 、花生热水浸泡2小时 ，去衣
2 、枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎
3、菊花用清水漂过
4、两种米混一起淘净浸泡2小时 。放高压锅；
5 、与花生一起煮.大火煮开，小火闷40分钟 。
5 、放红枣小火煮5分钟。 放菊花 ，枸杞煮1分钟即可 ，红枣枸杞粥 一
原料：红枣75克，米100克 ，枸杞、白糖各适量 。
制法：
1 、将红枣 、枸杞洗净 。用温水浸泡20分钟左右
2、将米洗净后加水 、红枣 、一起煮（如果不想枣煮的太烂的话 ，可以再等一会儿放入大枣），待沸腾后再放枸杞（枸杞放太早 ，粥会有一股酸味）。
3、食用时可加入白糖调味。
特点：红枣枸杞粥 二
原料：大米枸杞红枣麦片白糖水 。
一：将大米清洗干净 加水浸泡约十二小时 。
二：沥去泡过米的水 略冲洗一下 在添入适量冷水 盖上锅盖 按下煮饭开始煮粥
三：红枣洗净 去核枸杞用略温的水泡发 泡发后沥去水
四：待粥开后打开锅盖 在煮一会 煮至粥粒变长时放入麦片并搅动
五：放入红枣
六：煮至粥变软滑熟透后 放入枸杞
七：放入适量白糖搅匀后盛出即可。[2] 红枣是补血佳品 ，谚语道：“要想皮肤好，米粥煮红枣 ” 。枸杞善补肝肾 ，补血养颜 。 可作为早餐或点心吃 ，每天吃一次，可连续吃15～30天。胃酸过多者不宜常服 。适用于贫血 、血小板减少 、肝炎、心悸失眠 、疲乏无力 、慢性支气管炎等症 。健康人常食之,能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。
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